老人体重不足的饮食,记住这四点

时间:2019-07-28 来源: 历史
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  科学研究证明,肥胖对健康不利,还有发生某些疾病的潜有一定风险;它也会减轻健康。

肥胖是由摄入过多的卡路里和过度营养引起的。不言而喻,体重不足与卡路里摄入不足和营养素缺乏有关。体重不足,除体重减轻,疲劳外,还可导致机体抵抗力下降,易患疾病。

件,使他们不能吃足够的食物量。

事实上,胖人很难减肥,瘦人也不容易发胖。据观察。每周增加1000克体重,每天消耗500至1000千卡热量。因此,为了改善老年人的体重不足并增加体重,应该使用高热量饮食。具体原则如下。

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1.均衡饮食:营养要合理,糯,粗,干的组合符合卫生要求。全天应提供超过3,000千卡,其中蛋白质占总卡路里的12%,脂肪占30%,碳水化合物占58%。

2.注意烹调方法:选择适合老年人咀嚼和消化能力的烹调方法,如煨,炖,煮,蒸,蒸等。食物应多样化,多丝,丝,锡,刀片应该使用。还应该使用刺激胃液分泌和增加食欲的调味品。

3.养成良好的饮食习惯:饮食应定量,规律,慢慢进食,保持心情愉快,以利于食物的消化吸收。一般来说,除了三餐外,还应加两餐。

4.食物组合物的实例:300-400克谷物,100-200克粗粮,100-150克家禽,300-500克牛奶或豆奶,1至2个鸡蛋和大豆制品。 100至150克,500至750克蔬菜,100至200克水果,40至50克植物油,25克糖和6至8克盐。以上饮食原则仅供参考。具体实施,可根据个人情况随时调整,但必须保证足够的热量和各种营养素之间的平衡。

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